2013.7.15(一) 實習Day8
輪替時間到，這回換到外場去。嘉大兩人被分到4號地，興大兩人被分到8號地。8號地有點距離，是虎哥開車載我們去，第一次坐在鐵牛後面(有點像貨物)，看著倒退的景色，車身搖晃劇烈，非常好玩。
抵達8號地之後，我們先採收山苦瓜。山苦瓜的採收標準為屁股白白的、中間有點膨膨，不用管大小，因為它本來就長在野外長不大的。
▲山苦瓜的瓜棚
|
▲有奇異點點的葉子
|
▲過熟的山苦瓜(轉黃)
|
▲可以採收的山苦瓜
|
▲熟悉的黏佳好，防蟲好朋友
|
▲葉片間常看到的椿橡
|
再來就是採茄子。許多茄子都被蟲吃的坑坑洞洞，還有很多疤痕。過熟的、奇形怪狀的茄子不能收，都只能直接剪掉落在地上。側背的採收筒裝滿茄子相當重，看大姐們可以採一堆漫出筒子就覺得好厲害，不愧是靠這吃飯的。
▲扭曲茄子與特大茄子
許多茄子在被啃蝕過後會從蟲孔歪曲，呈現不規則狀，常常孔外堆滿了蟲的糞便，嚴重則果肉腐爛，應是茄螟危害。
之後採收百香果，百香果的棚因為果實的重量越來越低，現在已經低到需要九十度彎腰才能在裡面行走。百香果紅色、紫色採收最好，有點橘橘的不能採。大姐說有些褐色圓形斑紋的果實是薊馬咬的。能採收的果實沒有很多，上個禮拜果實都沒轉紅，用液態肥「灌頭」之後這禮拜就開始能採收了。
中午坐車回去的時候後面正好跟著一部摩托車，和上面的大姐對望令人不禁莞爾。
▲充滿瓜類的午餐！後來多了涼拌青木瓜和幫同學吃的苦瓜
下午前往4號地，也是從茄子開始。這裡的茄子長的好很多，很少有爛掉的情況。而4號地另一塊地的茄子就跟8號地的一樣長的不太好，不久後就要廢耕。原來是因為種的太密，容易產生病害。
▲四號地將要廢耕的茄子區
|
▲連日下雨過後的茄子常出現點點，可能疫病早期
|
▲種植過密的茄子容易罹病
|
▲有疑似疫病葉植株的根，疑似根瘤
|
▲成長過程中擦傷(枝莖)導致的刮痕
|
▲大量出現的疑似疫病病徵葉片
|
採完茄子，我們移動到後面的田區採冬瓜。想不到冬瓜不論葉片、爬藤還是瓜，都長滿了刺刺的毛，不戴手套摘的話毛就馬上刺進手指肉裡。採著採著，天空開始飄雨，雨勢漸漸大，平時在都市一定會馬上躲起來，但是帶著斗笠淋雨，感覺相當暢快。
▲應是某種生理障礙的葉片
|
▲黃葉
|
▲許多穿一個孔的冬瓜，可能為瓜實蠅
|
▲剖開沒有蟲的蹤跡，已經成熟離開
|
▲走路回家路上看到火龍果的花苞，第一次看到。
3.7.16(二) 實習Day9
▲裡面許多蜜蜂在授粉的火龍果花
早上上班路上，昨天下班還含苞的火龍果花已經綻放，飛滿了蜜蜂。7：30在警衛室等待，被機車載到育苗室，拿了8x16穴盤種植的秋葵幼苗共26盤到鐵牛上，就坐著25號地雅蘭姐開的鐵牛前往25號地。上禮拜在包裝場就聽美月姐說25號地推肥臭到連蒼蠅都沒有，心裡難免有點怕怕的。本來以為應該很大的堆肥其實沒有想像中那麼具有規模，味道頂多像動物園，長著綠色菌絲的玉米甚至還有甜味。
▲不同顏色、熟成階段的成堆玉米
|
▲沒有什麼味道甚至還甜甜的
|
▲包裝廠挑剩的葉菜類會被送過來
|
▲已經看不出原型的推肥
|
抵達田區後，我負責發苗，把秋葵的苗從穴盤移出來，一排隔兩個防水布上的洞放一個苗、一排放在對面兩個的中點，排成三角形，讓大姐們隨後種到土裡。發完苗之後我也跟著一起種，用鋤頭把防水布割出大洞，再鋤出坑把苗放進去壓好。
▲共12.5畦，約兩畦一盤
|
▲三角形種植
|
休息的時候大姐們塞了好多糖果餅乾給我，還有紅色、辣辣的芒果乾，是第一次吃，感覺好像親戚長輩對小孩子一樣，在外地有這麼多人對自己好真的很開心。
觀察時間在25號第四處晃晃，發現這裡的作物都長的相當好，放眼望去綠油油的，欣欣向榮一片，大概是大姐們技術很好，走回餐廳的路四周是鷺鷥遍佈、漂亮的水田。
|
|
|
|
|
|
▲美麗的作物們，圖為長大版的秋葵
|
|
▲這裡的玉米都好甜！煮湯相當好喝
下午到8號地，要拆瓜棚。幾個女人家做這工作有些粗重，但是大姐們各各身手矯健。我們先把上面殘留的網子用鐮刀刮下來、拉掉蛇瓜殘枝，再把固定的粗鐵絲一個個拆掉，支解鋼管，一個棚就拆了一個小時以上。
休息時間在龍眼樹下躲太陽，除了大杯紅茶冰之外，大姐們又是給我現採現剖椰子汁喝、又是現採龍眼給我吃，還有綠豆湯，完全把剛剛在烈日下流失水分補回來。
觀察時間在8號地整片田區邊看邊往回走，首先先從玉米筍開始看起。奇怪的是，大門口附近的玉米有許多黃葉、玉米被啃蝕的情形，這裡的玉米筍怎麼都不會呢？甚至有整個裸露出來的筍都沒有蟲來吃。想著可能是噴過藥劑，越往中間走，發現從只有下位一片葉子有黃斑慢慢到中間有一兩棵有較嚴重的黃葉。蟲害的依舊不大，和印象中玉米就是蟲很多不一樣。
所謂玉米筍即是玉米的幼嫩雌穗，雌穗由植株葉腋的腋芽發育而成，一株玉米除最上部的4節～6節外，其下每節都有一個腋芽，但並不是所有腋芽都能發育成果穗，除多穗玉米外，一般品種只有1個～2個腋芽能形成雌穗，多穗玉米可形成5個～6個雌穗。玉米筍是以生產幼嫩果穗為目的的，因此選擇多穗型品種。
▲乍看之下健康清音的玉米筍田區
|
▲整顆裸露出來也不見蟲啃蝕
|
▲下位葉常有點點葉斑
|
▲營養缺乏？老葉？
|
接著往後走到百香果棚，觀察到一半開著怪手的大哥突然叫住我，說要小心頭上「會有青竹絲」，馬上把斗笠戴好。此區百香果果實普遍尚未成熟轉紅就被蟲在中央的位置穿一個約1公分的傷口，像肚臍一樣。然而把果實剖開，會發現蟲都沒有吃到我們平常在吃的黃色部份，都只到果皮就停止，且剖了5、6顆都沒有看到蟲，從上述特徵推測為果實蠅的危害。
東方果實蠅 (Bactrocera dorsalis Hendel)和瓜實蠅 (Bactrocera cucurbitae Coquillett)平時飛往有花粉及有產蜜性昆蟲為害的植物上，取食花粉及蟲蜜，促使性成熟，經交配後，在百香果園，用產卵管插入果實表皮內產卵。所以附近如有栽培寄主作物如檬果、番石榴、柑桔，受害尤烈。一般產卵於幼果上，果實長大後，產卵刺傷的周圍成為木質化，形成噴火口，有時被產卵果實會皺縮成畸形，或促進果實早熟，或引起落果。
(資料來源：http://kmweb.coa.gov.tw/techcd/作物病蟲害與肥培管理技術資料/果樹/常綠果樹/百香果/蟲害/百香果-果實蠅類,htm/)
▲狀似肚臍眼的果實蠅咬痕
|
▲傷口周圍木質畫，形成噴火口
|
▲剖開的果實不見蟲的蹤跡
|
▲兩種傷口(左/穿孔，右/木質化)
|
▲產卵只抵達果實表層
|
▲疑似營養缺乏的葉片
|
沒有留言:
張貼留言